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ケール、オクラ収穫 プランター菜園初心者

自粛期間中に始めたプランター菜園から、ケールとオクラを収穫しました。初心者ですので、収穫出来ただけでも奇跡です。

写真に写っているケールは、ポルトガルケールです(ネットの「アサヒのぐるタネ」で種を購入)。収穫したケールは、普段スーパーに売っているケールのように、葉は縮れていませんが、きちんとケールの味がします。オクラは普通に西友に売っている種から育てました。ごくごく普通のオクラです。

収穫までですが、オクラは特に虫などの被害なく無事収穫。しかし、ケールは青虫との戦いでした。おいしいんでしょうね。よく青虫に食べられました。

頑張って青虫取りましたよ。。。

さて食べ方ですが、オクラは、スープの材料に。ケールはオリーブオイルで炒めて美味しくいただきました。ケールは生でも十分美味しいのですが、炒めるのも美味しいですよ。

初心者でもなんとか収穫出来たので、ケールとオクラはおすすめです。

育てるのも楽しく、食べても美味しいのでぜひ、ケールとオクラのプランター菜園にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。